寅の日

寅の日って?

干支にちなみ、12日に一度「寅の日」という日があります。
その日に蒟蒻を食べると良いとされています。毎年決まった干支があるように、日にちにも子の日、丑の日、寅の日と決まった干支の名前がついています。「丑の日」にうなぎを食べる事は有名ですが、京都の風習では、「何の日に何を食べる」との風習があり、それを律儀に守ることを良しとされています。

寅の日にこんにゃくを食べよう!

寅の日カレンダー【2018年(平成30年)】
寅の日カレンダー【2018年(平成30年)】
寅の日カレンダー【2019年(平成31年)】
寅の日カレンダー【2019年(平成31年)】

こんにゃくを食べると体に良いのはどうして?

こんにゃくはカロリーが低く、食物繊維が多く含まれており、昔から「おなかの砂おろし」「胃のほうき」などといわれ、健康にも役立つ食品として食されてきました。

食物繊維が豊富
食物繊維は保水性があり膨張し、排便を促進します。
その際コレステロールなどを吸着して排泄してくれるので、おなかにとっても優しい成分です。
セラミド成分でお肌すこやか
お肌の大敵「乾燥」を防いだり、細菌の進入を防ぐ役割をするのが角質層。セラミドはその角質を細胞を接着している成分で、健康なお肌ほど多く含まれています。セラミドは米ぬかや小麦粉に多く含まれますが、近年の研究から、こんにゃく芋にも多く含まれている。
低カロリーなのに大きな満腹感
こんにゃくは栄養価的にみるとほとんどが水分で、100gたったの7kcalですが、その食べ応えのある食感、更には水を吸って膨らんだ食物繊維のお陰で満腹感が得られます。ヘルシーでローカロリー。
ダイエットにもぴったりの食材です。

寿マナック自慢の商品

白糸蒟蒻

 

国産のこんにゃく粉を使用し、広島湯来の天然地下水で作ったこんにゃくです。 お鍋に欠かせない糸蒟蒻ですが、さっと湯がいてサラダやパスタメニューでも美味しくいただけます。

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黒糸蒟蒻

 

国産のこんにゃく粉を使用し、広島湯来の天然地下水で作ったこんにゃくです。 お鍋に欠かせない糸蒟蒻ですが、さっと湯がいて
明太子と和えても美味しくいただけます。

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板蒟蒻

 

国産のこんにゃく粉を使用し、広島湯来の天然地下水で作ったこんにゃくです。 おでんや煮物は勿論、野菜炒めなどのメニューにも最適です。

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食感がおいしいこんにゃく つきこん

 

こんにゃくの食感をとことん追求した一品です。
歯切れの良い食感で、煮物や炒め物などにアクセントを加えます。

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米、時々こんにゃく

 

無理なく続けられるダイエット!お米と一緒に炊くだけでカロリー15~24%OFF! 炊き上がりはふっくらで、冷めても美味しくいただけます。冷凍保存できますので、多めに炊いても安心です。

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味が巻きつくこんにゃく
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独自技術により、味巻き2段構造を実現!
本体のねじり部分、2股に別れた先端の2ヶ所で味がからむので、美味しさ抜群です。

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だしがきいている 板こんにゃく

 

通常の商品と違って下味付なので調理時間が短縮出来ます。鰹と昆布のだしをじっくりしみ込ませ、ひと手間かけた旨いこんにゃくに仕上げました。

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