こんにゃくレシピ recipe
鰆と大根の煮物
おかず（お魚メイン）
こんにゃく（糸・ねじり・たずな）
2～3人分
鰆
2切
大根
300g
糸こんにゃく
◎生姜（すりおろし）
1片
◎水
400cc
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ3
コツ・ポイント
生姜風味が鰆の味を引き立てます。
手順
鰆と大根を食べやすい大きさにカットします。
鍋に合わせ調味料と大根とこんにゃくを入れて煮込みます。
沸騰したら、鰆を入れ弱火で煮込みます。
器に盛って出来上がりです。
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