玉こんにゃく・de・トマトスープ

玉こんにゃく・de・トマトスープ
副菜・デザート(汁・スープ)
こんにゃく(玉)
2~3人分
トマトソース
300cc
コンソメの素(キューブ)
1個
100cc
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
玉こんにゃく
125g
キャベツ
2枚
スイートコーン
適量
塩こしょう
適量
醤油
小さじ1
バジル
適量
コツ・ポイント

隠し味の醤油が和と洋の食材を見事にマリアージュ!

手順

野菜を一口大にカットします。

鍋にトマトソース、コンソメの素、水、その他の具材を入れて煮込みます。

じゃがいもが柔らかくなったら、醤油、塩こしょうを加えて仕上げます。

器に盛ってバジルをトッピングして出来上がりです。

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