会社沿革
| 昭和58年 | 有限会社寿食品工業を設立 特殊こんにゃくの製造及び機械の製作を開始 |
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| 昭和62年 | 中広工場増設・生産量約3倍 |
| 昭和63年 | 1月：全国で初めて糸こんにゃく自動結束機を自社開発・10機導入 4月：第2工場増設・自動結束機20機増設 5月：こんにゃく版カニスティック状の「つなこん」開発・特許申請 8月：「つなこん」製造プラントを自社開発・2機導入 10月：株式会社寿食品工業に改組・資本金1000万円 |
| 平成元年 | 3月：第3工場新設 8月：「つなこん」製造プラント2機増設 |
| 平成2年 | 5月：おでん用結び白滝開発・4機導入 |
| 平成3年 | 6月：広島県佐伯郡湯来町（現本社）工場用地取得 |
| 平成5年 | 4月：新工場竣工 5月：CI導入・東京営業所開設 |
| 平成6年 | 4月：新工場完成 5月：新工場操業・CIにより社名を「寿マナック株式会社」とし、新会社として設立 （株式会社寿食品工業の全業務を引き継ぐ） 9月：レトルトライン導入 惣菜の製造許可を得て、調理食品の製造を開始 10月：新商品にてテレビコマーシャル開始 「元気くらぶ」ブランド展開開始 |
| 平成8年 | 2月：「塊状糸こんにゃく」の特許取得 |
| 平成9年 | 2月：「つなこん」の特許取得 |
| 平成10年 | 3月：株式会社「元気くらぶ」を合併し、資本金2000万円に増資 10月：自動角こん製造機の設置 |
| 平成12年 | 10月：名古屋営業所開設 |
| 平成13年 | 2月：有機JAS認定を取得 7月：全自動くずきり、はるさめ、製造ライン設置 |
| 平成14年 | 2月：東京営業所移転 4月：デザート製造設備設置 6月：冷蔵庫の増設 10月糸こんにゃく製造プラント、自動包装ライン設置 |
| 平成15年 | 4月：名古屋営業所移転 |
| 平成17年 | 6月：板こんにゃく製造プラント、自動包装ライン設置 9月：大阪営業所開設 |
| 平成19年 | 11月：九州出張所開設 |
| 平成21年 | 5月：鳥取県大山でこんにゃく芋製造開始 11月：大山こんにゃく芋製造ライン新設 12月：大山こんにゃく芋冷凍庫新設 |
| 平成23年 | 11月：「味が巻きつくこんにゃく」意匠登録取得 |
| 平成24年 | 1月：通信販売開始 |
| 平成28年 |
1月：X線異物検出機 新規導入 |
| 平成30年 |
5月：コーポレートサイト リニューアル |
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