こんにゃくレシピ recipe
糸こんにゃくとキムチーズのお好みソース
おかず（こんにゃくメイン）
こんにゃく（糸・ねじり・たずな）
2～3人分
糸こんにゃく
100グラム
すりおろしにんにく
適量
刻みキムチ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1
オタフクソース
大さじ3
とろけるチーズ
1枚
鰹節・青海苔
適量
コツ・ポイント
お好み焼き風の味付けとチーズの風味が食欲をそそります。
手順
フライパンにサラダ油を入れ熱し、こんにゃくを炒めます。
こんにゃくに焼き色がついたら、にんにく・オタフクソース・マヨネーズ・キムチを入れてさらに炒めます。
少し煮詰めたらチーズを入れて軽く混ぜ、火を止めます。
お皿に盛り付けて、鰹節と青海苔をかけたら出来上がりです。
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